Varkensfiletrollade 1 kilo

Onze Varkensfiletrollade is een malse lenderollade van de varkensfilet. Uit één stuk, opengesneden en gekruid met onze eigen kruidenmengsels, glutenvrij en daarna met de hand geknoopt. Dit ouderwets stukje vakmanschap mag niet ontbreken op uw Kerstdiner.
45 minuten in de pan na het aanbraden, óf na het aanbraden 90 minuten op 90 graden in de oven. Een aanrader! Kerntemperatuur: 62 graden.