Runderrollade 1 kilo

De Runderrollade. Deze stoere rollade is een handgeknoopt product en afkomstig van ons vrouwelijk vee. Zacht en mager, zorgvuldig gekruid en derhalve een eyecatcher op uw feestdis. Glutenvrij en na het aanbraden 45 minuten zachtjes garen in de pan, óf na het aanbraden 90 minuten zachtjes garen op 90 graden in de oven. Daarna even laten rusten voor de sapverdeling. Kerntemperatuur: 46 graden.